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Fiera dei mestieri, il programma giorno per giorno


segreteria.istruzione@provincia.bergamo.it

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Sabato 6 aprile

Cineteatro Oratorio di Borgo Santa Caterina

Ore 9 incontro del Vescovo di Bergamo con i ragazzi partecipanti alla Fiera dei Mestieri sul tema "Giovani costruttori di pace"



Giovedì 11 aprile

Sentierone di Bergamo

Ore 9 - 12 eventi e dimostrazioni pratiche riservate alle scuole secondarie di I grado

Realizzazione dell'aiuola

Ore 11 INAUGURAZIONE

Ore 11.30 - 13.30 Laboratorio sportico scherma - tiro laser - fitness

Ore 12.30 - 16 Show cooking presentazione e assaggio: i colori della cucina. 
Ore 12.30 - 16 Le aromatiche - Dalla coltivazione alla raccolta Visite guidate al Chiostro di Santa Marta e alla Torre dei Caduti

Visite guidate:

  • Ore 9 - 16 Chiostro di Santa Marta
  • Ore 9 - 16 Torre dei Caduti
  • Ore 9 - 12.30 Palazzo Frizzoni (Facciata esterna - cortile - sala consiliare) 
  • Ore 9 - 16 Palazzo della Provincia (esterno - cortile - giardino)
  • Ore 9 - 13 Itinerario Bergamo negli anni Trenta (Palazzo delle poste - Casa della Libertà - Casa san Marco)
  • Ore 10 - 16 GAMEC - Bergamo (Museo - mostra)

Venerdì 12 aprile

Sentierone di Bergamo

Ore 9 - 16 eventi e dimostrazioni pratiche riservate alle scuole secondarie di I grado

Ore 9 - 12.30 Caseificazione Primo sale - Formagelle - Ricotta e Mozzarelle
Analisi della Mela - Manufatti in corda (finimenti per il bestiame)

Ore 9.30 - 12.30 Show cooking Presentazione e assaggio:

  • Cocktail analcolici e uso della lampada
  • preparazione di un brunch
  • la panetteria e lo street food

Ore 11.30 - 13.30 laboratorio di animazione giochi ludici

Ore 12.30 - 16 le piante orticole

Ore 13 - 16 Show cooking Presentazione e assaggio:

  • Dimostrazione di shaker + box ‘Indovina la zucchina'
  • Intagli e Tempura

Visite guidate:

  • Ore 9 - 16 Chiostro di Santa Marta
  • Ore 9 - 16 Torre dei Caduti
  • Ore 9 - 16 Palazzo Frizzoni (Facciata esterna - cortile - sala consiliare)
  • Ore 9 - 16 Palazzo della Provincia (esterno - cortile - giardino)
  • Ore 9 - 13 Itinerario Bergamo negli anni Trenta (Palazzo delle poste - Casa della Libertà - Casa san Marco)
  • Ore 10 - 16 GAMEC - Bergamo (Museo - mostra)

Sabato 13 aprile

Sentierone di Bergamo

ore 9-12 EVENTI E DIMOSTRAZIONI PRATICHE riservate alle scuole secondarie di I grado

Ore 9 - 14 La lavorazione del legno e il trapianto del mais dell'Isola

Ore 9.30 - 12.30 Show cooking Presentazione e assaggio

  • San Pellegrino Terme: acqua e Im/Pasto
  • una cucina da vivere insieme 

Ore 10.30 - 12.30 laboratorio sportivo scherma - tiro laser- fitness 

Ore 13 - 19 show cooking - presentazione e assaggio:

  • lo street food
  • i cocktail analcolici
  • le tecniche per la decorazione dei biscotti

Ore 13 - 19 Show cooking Presentazione e assaggio

  • San Pellegrino Terme: acqua e Im/Pasto
  • una cucina da vivere insieme

Ore 14-19 Le piante orticole

Visite guidate:

  • 9-13 Chiostro di Santa Marta
  • 9-13 Palazzo Frizzoni (Facciata esterna - Cortile - Sala consiliare)
  • 9-13 Palazzo della Provincia (Esterno - Cortile - Giardino)
  • 9-13 Itinerario Bergamo negli  Anni Trenta (Palazzo delle Poste - Casa della Libertà - Casa San Marco)
  • 10-13 GAMEC - Bergamo (Museo - Mostra)

Domenica 14 aprile

Sentierone di Bergamo

ore 10-12 Show cooking - Presentazione e assaggio:

  • La cucina di montagna
  • Vasocottura (Babà, Donizetti, Colomba)

ore 10-14 Le aromatiche: dalla coltivazione alla raccolta

ore 11.30-13.30 Laboratorio Animazione (giochi ludici)

ore 13-16 Show cooking - Presentazione e assaggio:

  • La cucina di montagna
  • Vasocottura (Babà, Donizetti, Colomba)

ore 14-19 Caseificazione latte vaccino con produzione di stracchini allo zafferano e ricotta

ore 17-18.30 Sfilata di moda, acconciatura ed estetica "Fashion Day - tra presente e futuro

Visite guidate

  • 10-12 e 16-18 Chiostro di Santa Marta
  • 10-12 e 16-18 Torre dei Caduti
  • 10-12 e 16-18 Palazzo della Provincia (Esterno - Cortile - Giardino)

Lunedì 15 aprile

Sentierone di Bergamo

ore 9 - 15 EVENTI E DIMOSTRAZIONI PRATICHE riservate alle scuole secondarie di I grado

ore 9-12.30 Caseificazione latte vaccino con produzione di stracchini allo zafferano e ricotta

ore 10-12 Show cooking - Presentazione e assaggio

  • L'Agoncello: un abbraccio del casoncello al pesce di lago
  •  Intrecci di Pane

ore 10-16 Show cooking - Presentazione e assaggio:

  • I continenti s'incontrano

ore 12.30-16 La lavorazione del legno e il trapianto del Mais dell'Isola

Visite guidate

  • 9-16 Chiostro di Santa Marta
  • 9-16 Torre dei Caduti
  • 14-16 Palazzo Frizzoni (Facciata esterna - Cortile - Sala consiliare)
  • 9-16 Palazzo della Provincia (Esterno - Cortile - Giardino)
  • 9-13 Itinerario Bergamo negli Anni Trenta (Palazzo delle Poste - Casa della Libertà - Casa San Marco)
  • 10-16 GAMEC - Bergamo (Museo - Mostra)


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